Andrea Kassem, RN, OCN, CBCN, CN-BN, NBC-HWC
Lead Oncology Navigator

Lorri Dinkins, BSN, RN
Oncology Nurse Navigator - Breast Cancer Network

Shelley Jones, BSN, RN, OCN
Oncology Nurse Navigator, GI Cancer Center

Batido de banano
Los batidos son un refrigerio perfecto. Fáciles y portátiles; puede improvisar un batido con muy poca preparación. Convierta esta golosina dulce en un refrigerio lleno de proteínas, con yogur griego sin grasa y disminuya la cantidad de leche a ¼ de taza. Aumente la cantidad de avena a ½ taza para obtener más fibra y decore con nueces sin sal.
Ingredientes
- 2 bananos medianos (pelados, cortados en rodajas)
- 2 cucharadas de avena tradicional
- 1/2 taza de leche sin grasa
- 1/4 de taza de yogur natural descremado
- 2 cdtas. de jarabe de arce
- 1 cdta. de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de canela molida, y canela adicional si se desea para decorar
- 1 1/2 tazas de cubitos de hielo
- 1 cucharada de nueces sin sal, finamente picadas (opcional)
Instrucciones
- Pele el banano y córtelo en rodajas. Agregue el banano a la licuadora con la avena, la leche, el yogur, el jarabe de arce, el extracto, la canela y los cubitos de hielo.
- Bata los ingredientes en la licuadora hasta que quede una mezcla suave.
- Vierta en 2 vasos, decore con nueces y canela adicional, si lo desea. Sirva de inmediato.
Calorías: 186 por porción
Porciones: 2
Tamaño de la porción: 1¼
Foto y receta cortesía de la American Heart Association.