Batido de banano

Los batidos son un refrigerio perfecto. Fáciles y portátiles; puede improvisar un batido con muy poca preparación. Convierta esta golosina dulce en un refrigerio lleno de proteínas, con yogur griego sin grasa y disminuya la cantidad de leche a ¼ de taza. Aumente la cantidad de avena a ½ taza para obtener más fibra y decore con nueces sin sal.

Ingredientes

• 2 bananos medianos (pelados, cortados en rodajas)
• 2 cucharadas de avena tradicional
• 1/2 taza de leche sin grasa
• 1/4 de taza de yogur natural descremado
• 2 cdtas. de jarabe de arce
• 1 cdta. de extracto de vainilla
• 1/4 de cucharadita de canela molida, y canela adicional si se desea para decorar
• 1 1/2 tazas de cubitos de hielo
• 1 cucharada de nueces sin sal, finamente picadas (opcional)

Instrucciones

1. Pele el banano y córtelo en rodajas. Agregue el banano a la licuadora con la avena, la leche, el yogur, el jarabe de arce, el extracto, la canela y los cubitos de hielo.
2. Bata los ingredientes en la licuadora hasta que quede una mezcla suave.
3. Vierta en 2 vasos, decore con nueces y canela adicional, si lo desea. Sirva de inmediato.

Calorías: 186 por porción
Porciones: 2
Tamaño de la porción: 1¼

Foto y receta cortesía de la American Heart Association.