El programa de pasantías dietéticas de Baptist Health System es una experiencia de práctica supervisada posterior al bachillerato que permite a los participantes exitosos ser elegibles para tomar el examen para dietistas registrados al finalizar. Los pasantes de dietética también deben asistir a la parte de clase didáctica requerida de esta pasantía. Las rotaciones clínicas de práctica supervisada y de gestión/liderazgo se llevarán a cabo dentro de los hospitales de Baptist Health System. Las rotaciones comunitarias de práctica supervisada se llevarán a cabo en varios sitios de la comunidad de San Antonio. El programa acepta de 8 a 10 pasantes cada año.

Pistas del programa

1. Pista de pasantía dietética: Los solicitantes deben haber completado (o estar en proceso de completar) una maestría además de todos los demás requisitos de solicitud establecidos. El programa comienza a principios de agosto y termina a mediados de mayo de cada año, con un total de 10 meses. Opción de tiempo parcial disponible.
   
   
2. Maestría en Ciencias / Pista de pasantía dietética: Los estudiantes obtendrán un título de posgrado a través de la maestría en nutrición en línea de la Universidad de Houston (o un programa de grado equivalente) mientras participan en rotaciones. El programa comienza a principios de agosto y abarca cuatro semestres (otoño, primavera, verano, otoño) que terminan en diciembre del año siguiente, un total de 17 meses.

Rotaciones

Los pasantes pueden esperar una variedad de rotaciones a lo largo de su pasantía, que incluyen:

• Clínica para adultos en una variedad de entornos hospitalarios de cuidados agudos
• Relevo del personal clínico
• Diálisis renal
• UCIN / Pediatría
• Servicio de alimentación escolar
• Gerencia / Servicio de alimentos hospitalarios
• WIC
• HEB
• Salud metropolitana de San Antonio
• Consultoría de Nutrición

Declaraciones de misión

La misión de Baptist Health System es:

Ayudamos a las personas a lograr la salud de por vida a través del servicio compasivo inspirado por la fe. Nuestros valores incluyen compasión, seguridad, excelencia, responsabilidad, innovación y fe.

La misión de la pasantía dietética de Baptist Health System es: 

Proporcionar un programa de práctica dietética de alta calidad que prepare dietistas competentes, profesionales y de nivel de entrada dedicados a la misión de brindar servicios de nutrición de calidad a todas las personas que buscan atención.

• Requisitos de admisión
pasantía dietética/
• Portada
• Objetivos y resultados
• Acreditación
• Composición del programa
• Costos asociados al programa

Para obtener más información, comuníquese con:

Jennifer Estrada, MS, RD, LD, CNSC
Director del programa
[email protected]
Oficina: 210-297-8649

Verónica Cortinas, MSHA, RD, LD
Director Administrativo, Servicios de Alimentos y Nutrición
[email protected]
Oficina: 210-297-8641

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"A partir del 1 de enero de 2024, la Comisión de Registro Dietético (CDR) requerirá un mínimo de una maestría para ser elegible para tomar el examen de acreditación para convertirse en un nutricionista dietista registrado (RDN). Para ser aprobado para la elegibilidad del examen de registro con una licenciatura, una persona debe cumplir con todos los requisitos de elegibilidad y ser enviada al Sistema de Procesamiento de Elegibilidad de Registro (REPS) de CDR antes de las 12:00 de la medianoche, hora central, del 31 de diciembre de 2023. Para obtener más información sobre este requisito, visite el sitio web de CDR: https://www.cdrnet.org/graduatedegree. Además, CDR requiere que las personas completen cursos y prácticas supervisadas en programas acreditados por el Consejo de Acreditación para la Educación en Nutrición y Dietética (ACEND). Los graduados que completen con éxito el programa acreditado por ACEND [tipo de programa] en [Nombre de la institución] son elegibles para [postularse a un programa de práctica supervisada acreditado por ACEND / solicitar tomar el examen de acreditación CDR para convertirse en RDN].

En la mayoría de los estados, los graduados también deben obtener una licencia o certificación para ejercer. Para obtener más información sobre los requisitos de licencia estatal, haga clic aquí.

Para obtener más información sobre las vías educativas para convertirse en RDN , haga clic aquí".